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Le Saumon d'Hambourg

Le Saumon d'Hambourg

Ce weekend je suis allé visiter Lachs Haube. Vous ne le connaissez peut-être pas sous ce nom, mais c'est bien un élève de l'ENSICA. Immersion en Allemagne oblige, il a dû germaniser son nom. Or Lachs, c'est un poisson qu'on trouve sur les cartes des restaurants....

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